なめろう
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九十九里から大網白里に続く焼はま街道にある古民家食堂もちづきのなめろう。

新鮮なアジを使用し、味噌、しそ、そしていろいろな薬味を入れて、出刃包丁でトントンたたく、地元では「たたき」としてお馴染みのなめろうをご自宅で味わえます。お酢をかけるのが九十九里流ですが、まずはそのままお楽しみください!

手作りのなめろうを急速冷凍庫で-40°まで、一気に冷却、そして真空パックしています。作りたての味をぜひ。凍ったまま袋から出し、冷蔵庫でゆっくり解凍し、お召し上がり下さい。


【原材料】
アジ(千葉沖又は日本海産)・玉ねぎ・みそ・しそ・唐辛子
【内容量】
170g×3個
【消費期限】
製造から2か月
【保存方法】
冷凍(-18度以下で保存してください)
販売期間外の商品です
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